Description de l'offre
OFFRE D'EMPLOI AURE RH Recruitment Services Sarl, Membre de AREKO GROUP, recrute pour les besoins d’une boulangerie, un boulanger : Intitulé du poste : Boulanger (H/F) Missions principales : Préparer et pétrir les pâtes (pains, viennoiseries, pains spéciaux, etc.). Assurer la fermentation, le façonnage, la cuisson et le défournement. Suivre les recettes et procédures de fabrication artisanale. Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués. Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité. Gérer les stocks de matières premières (farine, levure, etc.). Nettoyer et entretenir le matériel et le fournil. Participer à l’innovation en proposant de nouvelles variétés de pains ou méthodes. Compétences requises : Solide maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle. Bonne condition physique (travail debout, manipulation de charges). Capacité à travailler dans un rythme soutenu, en équipe et en autonomie. Connaissance des règles d’hygiène et sécurité alimentaire. Sens de l’organisation et rigueur. Profil recherché : Diplôme : CAP Boulanger, BEP ou équivalent (CQP-DQP). Expérience : 3-5 ans à un poste similaire dans une boulangerie de renom. Qualités personnelles : Ponctualité, motivation, sens du travail bien fait, goût pour le métier artisanal. Lieu : Okola-Yaoundé Date limite d’envoi des candidatures : 21 juin 2025 Conditions pour postuler : Nous envoyer votre Cv à l’adresse Email : recrutement.cameroun@arekogroup.com Précisez l’intitulé du poste en objet de votre mail.